2017 - Заснування
Заснування соціального проєкту CultFood Євгеном Клопотенком. Старт проєкту з покращення культури здорового харчування у навчальних закладах.

Ми — команда змінотворців, які вірять, що здорова нація починається з того, що ми щодня їмо. Тому для нас правильне харчування це не лише про продукти, а й про можливості росту, розвитку, успіху та змін.
Ми об’єднали досвід фахівців із різних сфер, щоб діяти максимально ефективно і всеохопно, створювати практичні рішення, які справді працюють. Від просвітницьких програм до покращення освіти в кулінарній сфері — ми допомагаємо робити здоровий вибір простим і доступним.
Наша мета не просто розв'язувати окремі проблеми, натомість будувати довготривалі зміни. Ми співпрацюємо з партнерами, об’єднуємо зусилля дуже різних людей і організацій, масштабуємо перспективні ініціативи, щоб разом формувати здорове майбутнє.
Голова громадської організації “Культ Фуд”
Український шеф-кухар, креативний підприємець і громадський діяч, який зробив їжу інструментом змін. Він не просто готує, він переосмислює смаки України, відкриває їх світові та формує культуру харчування нового покоління.
Разом лупаємо цю скелю.
Євген Клопотенко
Виховання здорової нації українців через вдосконалення культури харчування та формування професійних кадрів у сфері кулінарії.
Ми хочемо жити в Україні, де здорове харчування є доступним для кожного, де люди розуміють та свідомо обирають його, де всі знають, що це основа фізичного та ментального здоровʼя. А ще ми віримо, що в тій майбутній Україні здорове харчування вважатиметься смачним і доступним.
Ми також прагнемо майбутнього, де професійно-технічна освіта кухаря є престижною, а навчальні заклади готують висококласних спеціалістів, котрі мають мотивацію та можливість професійної реалізації в цій сфері.
CultFood – це соціальний проєкт, заснований у 2017 році шеф-кухарем і кулінарним експертом Євгеном Клопотенком для зміни культури харчування в Україні.
Спочатку проєкт існував як невелика ініціативна група, яка у 2021 році перетворилася на громадську організацію.
У 2023 році організація отримала свою назву – "КУЛЬТ ФУД".
Усе почалося зі шкільного харчування. Офіційно, меню не відповідало сучасним потребам дітей, на ділі – воно було застарілим і несмачним і викликало в дітей негативні емоції та небажання йти в їдальню. Тому, отримавши грантову підтримку, ми розробили збірник зі 110 збалансованих і справді смачних страв для шкільних їдалень.
У 2020 році, за ініціативи першої леді Олени Зеленської, реформа шкільного харчування вийшла на державний рівень. Тож команда CultFood стала частиною робочої групи, яка розширила діяльність зі збірника, на всеукраїнські комплексні зміни:
Натепер наша діяльність вийшла за межі реформи шкільного харчування. Ми комплексно працюємо над:
У 2024 році ми суттєво розширили нашу діяльність у сфері професійно-технічної освіти та підготовки фахівців, над чим активно працюємо і зараз.
Більшість наших проєктів завершуються зовнішніми незалежними аудитами, проведеними акредитованими аудиторськими компаніями згідно з вимогами донорів.
Ми дотримуємось принципу повної відкритості, тому результати аудитів ми розміщуємо безпосередньо на сторінках відповідних проєктів.
Ознайомитись із результатами аудитів можна в розділі Наші проєкти, відкривши сторінку кожного завершеного напряму.
Усі наші проєкти фінансуються прозоро. Ми вдячні кожному партнеру, який інвестує у позитивні зміни.Щороку ми фіксуємо не лише витрати, але й вплив нашої діяльності. Пропонуємо вам подивитися, що ми встигли реалізувати.
Усі наші проєкти фінансуються прозоро. Ми вдячні кожному партнеру, який інвестує у позитивні зміни.Щороку ми фіксуємо не лише витрати, але й вплив нашої діяльності. Пропонуємо вам подивитися, що ми встигли реалізувати.
Усі наші проєкти фінансуються прозоро. Ми вдячні кожному партнеру, який інвестує у позитивні зміни.Щороку ми фіксуємо не лише витрати, але й вплив нашої діяльності. Пропонуємо вам подивитися, що ми встигли реалізувати.
Маєш ідеї, хочеш співпрацювати або підтримати нашу місію? Напиши нам - разом зробимо більше!
Обговорити співпрацюЗаснування соціального проєкту CultFood Євгеном Клопотенком. Старт проєкту з покращення культури здорового харчування у навчальних закладах.
Створено та узгоджено на офіційному рівні рецептурний збірник зі 110 новими стравами для шкільних їдалень. Оновлене меню в добровільному режимі було впроваджене у 5000 школах по всій країні.
Євген Клопотенко активно долучається до навчального процесу в одному з профільних коледжів Києва, де як викладач та практик навчає дітей тонкощам роботи на кухні. Пізніше деякі з учнів Євгена починають працювати у ресторані шефа “100 років тому вперед”. Вдалий викладацький досвід лягає в основу ширшого бачення реформи харчування в Україні.
Реформування системи шкільного харчування вийшло на державний рівень. Ініціативна група CultFood під керівництвом Євгена Клопотенка стає активним учасником реформи шкільного харчування, а Євген Клопотенко її амбасадором.
Ініціатива CultFood вирішила офіційно зареєструвати громадську організацію, яка початково мала назву “Гастроприхожанє”.
Реалізовувався проєкт кулінарної терапії для надання психосоціальної допомоги для дітей, підлітків і їхніх батьків, які постраждали від війни. Вперше випробувано такий інструмент та доведено його ефективність.
Перейменування ГО з “Гастропріхожанє” на “Культ Фуд”. Також цей рік став роком значного розширення діяльності та досягнення значних результатів:
Подальше розширення діяльності ГО: