Системне оновлення кулінарної професійної освіти: стандарти, програми, підручники, навчання викладачів та підготовка модельного закладу

Створити та запустити модельний заклад професійної освіти на базі Київського професійного технологічного коледжу для модернізації професійної освіти та підготовки фахівців із навичками, що відповідають потребам ринку праці. Проєкт спрямований на розвиток регіонів, посилення економічного потенціалу громад, оновлення практичного змісту навчання та розбудову партнерств між освітою, громадою, бізнесом і громадським сектором.

Також частково сформувати матеріально-технічну базу для зразкового закладу професійної освіти, розробити навчальні програми та навчальні матеріали для короткострокового навчання та перепідготовки, підготувати тренерів, які здійснюватимуть короткострокове навчання та перепідготовку.