Уроки здорового харчування

У межах проєкту створено серію відеоуроків, які доступно пояснюють, як сформувати здорові харчові звички для дітей і дорослих, збалансувати раціон, запобігти вітамінним дефіцитам та отримати максимум користі з натуральних продуктів. Відеокурс про здорове харчування створили шеф-кухар Євген Клопотенко разом із лікарями-дієтологами з Асоціації дорослого та дитячого харчування в межах ініціативи Дитячого фонду ООН (ЮНІСЕФ) в Україні «Спільно до навчання» та за підтримки уряду Швейцарії.

У кожному відео – прості, практичні та науково обґрунтовані рекомендації від провідних лікарів-дієтологів та експертів у сфері харчування, а також корисні рецепти смачних і поживних страв із доступних інгредієнтів.

Відеокурс покликаний нагадати українським родинам про основи здорового харчування та мотивувати їх змінити харчові звички для підтримки власного здоров’я та здоров’я дітей.

У відеоуроках розкрито такі теми:

• Яке харчування можна назвати здоровим
• Чому нам потрібно їсти більше овочів і фруктів
• Скільки рідини необхідно споживати на день
• Які симптоми свідчать про дефіцит заліза в організмі та як йому запобігти
• Як приготувати страву так, щоб зберегти усі корисні властивості продуктів
• Що має бути в раціоні дитини
• Що можна їсти вагітним
• Які продукти споживати під час грудного вигодовування